Oignon doux des cévennes et coriandre : toutes nos recettes

Name: Toutes nos recettes à base d'oignon doux des Cévennes
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: oignon doux des Cévennes

L'oignon doux des Cévennes est reconnaissable avec sa robe claire nacrée. Photo par Office de Tourisme Mont Aigoual

L'oignon doux des Cévennes est un produit d'exception qui bénéficie d'une AOC depuis 2003 et d'une AOP depuis 2008. Comme son nom l'indique, il s'agit d'un oignon de conservation qui est cultivé dans une zone limitée des Cévennes.

Présent sur les étals de mi-août à mars, son goût doux et sucré fait des merveilles dans une multitude de recettes. On l'apprécie aussi bien cru en salade que cuit dans une délicieuse tarte salée.

À ne pas manquer !

Coriandre

Toutes les recettes d'oignon doux des Cévennes et coriandre des Gourmets

Des idées de recettes d'oignon doux des Cévennes et coriandre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Feuilleté aux champignons et à la coriandre

Bistro de Jenna

Une délicieuse recette aux champignons; Facile et de saison.

Tajine de crevettes à la chermoula

Les filles, à table !

Vous êtes tenté par une recette de tajine de crevettes à la chermoula ? Testez cette recette de tajine et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Variation de tartare de boeuf

Le Yin

À la recherche d'une recette de piment d'Espelette pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.